• Lasagna met zalm, mozzarella en creme fraiche

    6 januari 2015Dagmar

    Dol ben ik op lasagna. Naast mijn favoriete lasagna bolognese met biologisch gehakt maak ik ook graag deze variant met zalm, mozzarella en crème fraîche. Met dit makkelijk recept maak je een heerlijke lasagne met vis! Een superlekker Italiaans hoofdgerecht voor 4 personen. Lasagna met zalm mozzarella en crème fraîche: een superlekkere lasagne met vis! Zin om deze lekkere…

    Lees meer
  • Marokkaanse zalm met tomaten en tagliatella

    17 mei 2014Dagmar

    De Marokkaanse keuken kent zowel Mediterraanse als Arabische invloeden. De keuken heeft vaak uitgesproken zoete smaken die zeer de moeite waard zijn een keer te proeven. Wat dit gerecht typisch Marokkaans maakt zijn de met rietsuiker en oranjebloesemwater gekonfijte tomaten in combinatie met tagliatella met rozijnen en de Marokkaanse marinade (chermoula). Het maken van de tomaten…

    Lees meer
  • Gegrilde groene asperges met truffel

    20 april 2014Dagmar

    Met deze gegrilde groene asperges met truffel doe ik m’n Limburgse roots eer aan door twee van m’n lievelings ingrediënten te combineren: asperges en truffel. Natuurlijk kun je verse groene asperges gebruiken in het seizoen, in dit recept wordt gebruik gemaakt van de groene asperges uit de diepvries van Albert Heijn. Eenvoudig (ontdooien en schillen hoeft niet) en…

    Lees meer
1 2 3 4