Met dit recept maak je BBQ zalm pakketjes met groenten en pesto met rode bessen. De rode bessen zorgen voor een lekker fris zuurtje in de rode pesto . Naast pesto combineer je zalm met venkel, groene asperge tips, tomaatjes en burrata. Deze BBQ vis pakketjes zijn na 5 tot 7 minuten op de BBQ…
-
Lees meerMmm, deze frisse taco’s met gegrilde tonijn zijn gebaseerd op een lekkere salade die ik ooit bestelde bij Coffee Mundo The library in Sittard. Ik heb er een eigen versie van gemaakt en deze frisse taco’s met gegrilde tonijn zijn het lekkere resultaat. De dressing op basis van yoghurt, limoensap, fritessaus en wasabi en de…
-
Lees meerMet dit recept voor Thaise zalmkoekjes sluit ik mijn Princes ambassadeurschap af! Maar liefst 4 maanden lang mocht ik allerlei leuke recepten bedenken en leuke winacties weggeven. En me heuse Princes ambassadeur noemen. Met mijn vierde en laatste recept maak je ongeveer 8 luchtige Thaise zalmkoekjes met wilde roze zalm uit blik. De viskoekjes zijn…
-
Lees meerDeze schelvis met paddenstoelen bak je in wat walnootolie en een scheutje vloeibare bakboter. Het is een snel en net weer even anders-dan-normaal gerechtje dat je als klein lunchgerecht of als tussengerecht kunt serveren. Of maak er culinair de blits mee door er een witte wijnsaus bij te serveren. Als je dat wil kun je…
-
Lees meerMaak deze Japanse gegrilde tonijn met wokgroente als je zin hebt in een lekker en lichte hoofdmaaltijd. Het is lekker om tonijn te grillen met wat typisch Japanse kruiden. Wok er supersnel wat prei, shiitake, wortel en spitskool bij dan heb je samen met wat rijst supereasy een superlekker maaltje voor je neus staan. Enjoy! Japanse…