• Bruschetta met avocado, ricotta en olijfolie met citroen

    17 oktober 2021Dagmar

    Maar niet zomaar bruschetta met avocado. Je besmeert namelijk een lekkere dikke snee geroosterd brood met avocadomousse waar je heerlijke olijfolie met citroen over druppelt. De mousse maak je door avocado te pureren met ricotta, geroosterde pijnboompitten en wat goede olijfolie. Het resultaat: een heerlijke romige avocadomousse met een notige toets en waarbij de citroen…

    Lees meer
  • Met olijfolie gegrild brood

    8 maart 2019Dagmar

    Dit met olijfolie gegrild brood is een van mijn all-time favorieten. Het is zo simpel dat ik het bijna geen recept durf te noemen maar wacht maar tot je dit een keer hebt geproefd! Dan weet je precies waarom ik de moeite neem dit receptje met je te delen. Ik maak dit brood vaak als…

    Lees meer