• Poké bowl met surimi

    6 juli 2019Dagmar

    Toen ik laatst een poké bowl met surimi bestelde vond ik die zo lekker (op de liter mayonaise na die erop zat) dat ik besloot een eigen versie te maken. En lekker dat hij was! In deze poké bowl met surimi zit verder zeewiersalade, mais, mango, komkommer, wortel en rijst. Ik maakte een wat lichter…

    Lees meer
  • Frittata met tomaat, paprika en ui

    8 mei 2019Dagmar

    Deze frittata met tomaat, paprika en ui zit bomvol groente en is lekker hartig dankzij Parmezaanse kaas die er ook nog in zit. In deze frittata zit meer dan 500 gram groente en hij is lekker als ontbijt, lunch, met een soepje, salade en brood als hoofdmaaltijd. Ook lekker als snack tussendoor. Kortom: hij is…

    Lees meer
  • Wrap pizza met baharat gehakt en frisse rauwkost

    30 april 2019Dagmar

    Onlangs maakte ik deze wrap pizza met baharat gehakt en frisse rauwkost. Baharat is een lekker Oosters kruidenmengsel, als je het nog niet kent dan raad ik het je van harte aan. Ik ben er dol op! In feite maak je met dit recept een wat lichtere en voedzamere versie van een pizza taco. Het…

    Lees meer
  • Koreaanse mini sla wraps met gehakt

    19 maart 2019Dagmar

    Heb je al eens wraps van sla gemaakt? Laatst zag ik op de website van HelloFresh een lekker recept voor Koreaanse biefstukwraps met groente en daardoor kwam ik op het idee voor deze Koreaanse mini sla wraps met gehakt. Ik ben dol op de Oosterse keuken en ik experimenteer er zoals jullie weten graag op…

    Lees meer
  • Makkelijke moussaka : een heerlijke Griekse ovenschotel met gehakt

    23 augustus 2018Dagmar

    Met dit recept maak je makkelijke moussaka: een heerlijke Griekse ovenschotel op basis van kruidig gehakt, aardappel, gegrilde groente, zoete tomatensaus een lichte yoghurt saus gegratineerd met feta. Ik at voor het eerst moussaka in mijn nog weinig kookwaardige studententijd toen ik nog naar van die pakken greep waar je een wereldgerecht mee op tafel…

    Lees meer
1 2 3 4 5