• Zelfgemaakte gladde hummus

    9 november 2014Dagmar

    Hummus, ik ben er dol op! Maar hoe krijg je hem mooi glad als je hem zelf maakt? Ik ging online op zoek en kwam bij the New York Times het recept van Ottolenghi uit ‘Jeruzalem’ tegen. Het recept gaat uit van gedroogde kikkererwten maar ik heb voor mijn versie kikkererwten uit blik gebruikt. Ik…

    Lees meer