• Truffel pasta

    2 augustus 2021Dagmar

    Romige truffel pasta met o.a. kastanjechampignons, kaas, pijnboompitten en rucola. Een heerlijk en makkelijk te maken hoofdgerecht met die lekkere truffelsmaak! Ingrediënten voor truffelpasta(vegetarisch hoofdgerecht voor 1 persoon)100 gram spaghetti200 gram kastanjechampignons 1 uitje (gesnipperd)1 dikke teen knoflook (geperst)een snufje chili flakes 40 gram geraspte Parmezaan 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten 2 theelepels van je favo truffeltapenade 2 eetlepels kookzuivel light 1…

    Lees meer
  • Romige kip met champignons en dragon

    24 maart 2021Dagmar

    Met maar een paar ingrediënten maak je deze lekkere romige kip met champignons en dragon. De kip is lekker mals doordat je kipdijfilet als basis gebruikt en de saus is ondanks het gebruik van halfvolle koffiemelk en kookzuivel light lekker vol en romig. De dragon zorgt voor een bijzonder lekker anijsachtig smaakje. Lekker met bijvoorbeeld…

    Lees meer