• Gegratineerde geroosterde paprika’s met rauwe ham

    14 december 2020Dagmar

    Dit is een kerstgerechtje uit mijn jeugd. Laatst moest ik er weer aan denken en het ging maar niet uit mijn hoofd. Het was 1 van mijn eerste gerechtjes die ik kookte. Een paar dagen later maakte ik deze gegratineerde geroosterde paprika’s met rauwe ham weer en na die eerste hap wist ik waarom het…

    Lees meer
  • Gevulde paprika’s met gehakt en ketjap

    23 augustus 2017Dagmar

    Gevulde paprika’s met gehakt en ketjap: dat is weer eens een andere lekkere manier om groente op tafel te zetten! Deze paprika’s vul je met een gehaktmengsel dat je lekker op smaak brengt met o.a. ketjap medja, een beetje sambal badjak en knoflook. Er zitten ook nog gebakken champignons in de vulling maar eigenlijk kun…

    Lees meer