Toen ik in de foodybox zomer een heerlijk geurende Corazon espresso van koffie en thee specialist Simon Levelt aantrof maakte mijn hart een vreugdesprongetje want ik ben dòl op koffie & espresso! Sindsdien heb ik zitten nadenken wat ik nog meer met deze espresso zou kunnen doen behalve zomerse (ijs)koffie maken. Ideetjes die bij me…