• Gegrilde aubergine

    5 juli 2016Dagmar

    Aubergine. Ik ben dol op deze lekkere paarse kanjer en maak er vaak moussaka mee. Maar in een Thaise curry vind ik hem ook heerlijk en op gegrilde aubergine ben ik net zo dol. Toen ik in de zomer editie van de foodybox 2 prachtige paars gestreepte exemplaren aantrof inclusief twee receptjes en bijpassende kruidenmixen…

    Lees meer
  • Aardappel kerst sterren

    1 december 2015Dagmar

    Deze aardappel kerst sterren zijn een superleuk, supersimpel en superlekker feestelijk bijgerechtje. Je steekt de sterren met behulp van een metalen koekjesvorm uit plakken aardappel. Je bakt ze even in de oven en je hebt een leuk decoratief bijgerechtje. En dat staat natuurlijk hartstikke leuk op je bord. Door ze in de oven te bakken…

    Lees meer
  • Geroosterde tomaatjes

    12 juli 2015Dagmar

    Door deze tomaatjes ongeveer een half uurtje in de oven te zetten met wat olijfolie haal je het beste uit ze naar boven: ze worden heerlijk zoet. Ik vind ze heerlijk! Als kind lustte ik geen tomaatjes, maar deze geroosterde tomaatjes wil ik wel elke dag eten  icon-smile-o  Door het roosteren in de oven worden de…

    Lees meer
  • Gegrilde paprika’s

    8 juni 2014Dagmar

    Lekkere gegrilde paprika’s, prima te maken in een grillpan of op de barbecue. Een lekker bijgerechtje voor 2 personen dat binnen 10 minuten klaar is. Ingrediënten 2 (punt)paprika’s 2 eetlepels olie 1 theelepel oregano 1/2 theelepel knoflook Bereiding 1. Verwarm de grillpan op de heetste stand. 2. Meng de olie met de kruiden en bestrijk de paprika’s…

    Lees meer
  • Italiaanse pomodori salade

    20 april 2014Dagmar

    De kleuren van de Italiaanse vlag in een salade: tomaat, mozzarella en verse basilicum. De balsamicocrème maakt van dit eenvoudige gerechtje iets bijzonders. Wist je dat deze creme ook heel lekker smaakt over roomijs? Een lekkere aanrader. Deze salade vormt een lekker  bijgerecht voor 2 personen en is  binnen 10 minuutjes klaar. Ingrediënten 1 bakje cherrytomaatjes 1 bolletje…

    Lees meer
1 7 8 9 10