• Monegasque uitjes recept

    8 december 2020Dagmar

    Dol ben ik op klassieke monegasque uitjes! Heerlijk bij bijvoorbeeld paté, rood vlees en kaas. Maar ik denk ook bij eend. Deze lekkere zoetzure saus met zilveruitjes en rozijnen is makkelijk om te maken en extra feestelijk. Met dit recept maak je twee jampotjes monegaskische uitjes. Eentje voor jezelf en de ander om cadeau te…

    Lees meer
  • Aardappelgratin met extra veel kaas

    15 november 2020Dagmar

    Met dit recept maak je een lekkere aardappelgratin met extra veel kaas. Ik ben dol op dat lekkere gegratineerde toplaagje, yum! De aardappels zelf zijn romig en zacht en extra lekker door de toevoeging van o.a. tijm en gekarameliseerde ui. Een heerlijk klassiek bijgerecht, lekker voor bij een uitgebreide maaltijd. En je kunt hem prima…

    Lees meer
  • Ras el hanout boter

    10 november 2020Dagmar

    Een tijdje geleden proefde ik voor het eerst zalige ras el hanout boter bij Restaurant 55 in Maastricht (een aanrader). Ik was er meteen weg van, wat ontzettend lekker! De volgende dag maakte ik mijn eigen wat minder volvette maar zeker niet minder lekkere versie. Heerlijk op stukjes warm stokbrood of zuurdesembrood met zo’n lekkere…

    Lees meer
  • Thaise zalmkoekjes

    26 september 2020Dagmar

    Met dit recept voor Thaise zalmkoekjes sluit ik mijn Princes ambassadeurschap af! Maar liefst 4 maanden lang mocht ik allerlei leuke recepten bedenken en leuke winacties weggeven. En me heuse Princes ambassadeur noemen. Met mijn vierde en laatste recept maak je ongeveer 8 luchtige Thaise zalmkoekjes met wilde roze zalm uit blik. De viskoekjes zijn…

    Lees meer
  • Mijn favoriete nasi

    23 september 2020Dagmar

    Voor deze nasi mag je me wakker maken. Onlangs heb ik voor het eerst dit lekker rijstgerecht gemaakt met de faja lobi roerbakmix voor nasi trafasie en die was zo lekker! Graag deel ik mijn nieuwe favoriete manier om zelf nasi te maken met je. Stiekem vind ik deze versie dankzij deze lekkere roerbakmix nog…

    Lees meer
1 2 3 4 5 10