• Heerlijke gegrilde mais

    20 februari 2017Dagmar

    Maak heerlijke gegrilde mais met dit supereenvoudig maar superlekker recept. Door mais te grillen wordt de mais nog zoeter en krijg je een superlekker grillsmaakje aan de maiskolven. Wat kan groente toch ontzettend lekker zijn! Je hebt alleen maar wat voorgekookte maiskolven en wat olijfolie nodig om dit simpel groentegerechtje te maken. Heerlijk bij bijvoorbeeld…

    Lees meer
  • Gegrilde lamskoteletjes met knoflook en munt

    24 januari 2017Dagmar

    Maak heerlijke gegrilde lamskoteletjes met knoflook en munt met dit makkelijk recept. De basis is een simpele maar overheerlijke marinade op basis van olijfolie, knoflook en munt. That’s it. Maar wacht maar tot je het proeft! De munt past perfect bij het zoete lamsvlees. De olijfolie en knoflook maken het feestje compleet. En meer heb…

    Lees meer
  • Ananas salsa

    13 januari 2017Dagmar

    Wat een feestje deze ananas salsa! Een lekker tropisch bijgerecht om lekker vrolijk van te worden. Heerlijk bij bijvoorbeeld gegrilde kip, gebakken zalm of varkensvlees. Nou ja, waar is deze ananas salsa niet lekker bij kun je beter vragen. Ik bedacht deze ananas salsa als bijgerecht bij een sappig stukje gebakken zalm. En lekker dat…

    Lees meer
  • Harissa kip spiesjes

    15 september 2016Dagmar

    Harissa. 1 van mijn meest recente ontdekkingen in de keuken en inmiddels ben ik dol op deze Arabische versie van sambal! Door bijvoorbeeld wat harissa te combineren met gerookt zoet paprika poeder en knoflook maak je een heerlijke (kip)marinade. En dat zorgt ervoor dat deze harissa kip spiesjes lekker pittig èn licht rokerig smaken. Marineren, een kwartiertje…

    Lees meer
  • Gegrilde aubergine

    5 juli 2016Dagmar

    Aubergine. Ik ben dol op deze lekkere paarse kanjer en maak er vaak moussaka mee. Maar in een Thaise curry vind ik hem ook heerlijk en op gegrilde aubergine ben ik net zo dol. Toen ik in de zomer editie van de foodybox 2 prachtige paars gestreepte exemplaren aantrof inclusief twee receptjes en bijpassende kruidenmixen…

    Lees meer
1 3 4 5 6 7