• Toast met avocado, zachtgekookt ei en bacon

    20 maart 2021Dagmar

    Waar ik een flink aantal jaren geleden bij ‘verwenontbijtje’ dacht aan warme krokante croissants, brie en vers geperst sinaasappelsap denk ik nu aan bijvoorbeeld deze zalige toast met avocado, zachtgekookt ei en bacon! Ook heerlijk als lunch trouwens! Ingrediënten voor toast met avocado, zachtgekookt ei en bacon per persooneen sneetje toasteen halve eetrijpe avocadofritessaus1 eetlepel gebakken bacon in stukjes1 ei (maat…

    Lees meer
  • Pizza pulled chicken

    6 juni 2020Dagmar

    Onlangs vond ik een restje pulled chicken in de diepvries en ik besloot mijn man daarom te verrassen met deze pizza pulled chicken. Nou, hij was heel blij met het eindresultaat! In plaats van tomatensaus ging zijn favoriete bbq saus op een zelfgemaakte pizzabodem en als kaas gebruikte ik cheddar. Vervolgens verdwenen er nog rode…

    Lees meer
  • Salade met biet, geitenkaas en bacon

    30 mei 2020Dagmar

    Wat is deze salade met biet, geitenkaas en bacon lekkerrrr! De smaakcombinatie biet en geitenkaas is al mega lekker maar als je dan ook nog eens gerookte bacon toevoegt….yum! Maar wat deze lekkere salade naar mijn idee helemaal afmaakt is de zelfgemaakte salade dressing van topchef Peter Goossens! Ingrediënten voor salade met biet, geitenkaas en…

    Lees meer