• Japanse ramen

    7 november 2020Dagmar

    Yesss gelukt! Onlangs heb ik de Japanse noedelsoep ramen helemaal from scratch gemaakt en dat was me toch lekker! Ramen is een reuze populaire Japanse noedelsoep met groente, vlees, vis of kip, afgetopt met een ei. Ik maakte een eigen versie van deze Japanse maaltijdsoep. De groente heb ik gegrild of gebakken in sesamolie voor…

    Lees meer
  • Aziatische rijstsalade

    10 juni 2019Dagmar

    Deze Aziatische rijstsalade zit bomvol smaak en is makkelijk om te maken. Deze koude salade bestaat uit rijst, Hollandse garnaaltjes, furikake, munt, rode peper, gebakken uitjes en een lekkere zelfgemaakte pinda-sesamdressing. De garnaaltjes zaten in de foodybox Kerst en naast een culinair gerecht (een gedeconstrueerde garnalencocktail) bedacht ik er ook nog deze stoere no-nonsense krachtpatser…

    Lees meer