Deze maand wil ik mijzelf uitdagen door geen vlees te eten. Als vleeseter vind ik dat best een beetje spannend, want dat betekent dat ik toch behoorlijk uit mijn comfort zone zal moeten! Ik weet echter dat dit erg leuke…
-
Lees meerDe zondagse soep van mijn vader met meer groenten dan bouillon. Als kind gruwde ik ervan, als volwassene kan ik er ontzettend van genieten en alsnog enorm waarderen. Ik kocht braadworst (nog iets waarvan ik vroeger op de vlucht sloeg)…
-
Lees meerDit mag wat mij betreft mijn laatste avondmaal zijn. Wat. onzettend. lekker. dit! Speciaal voor de feestdagen maakte ik nog eens zelf truffelmayonaise en ik had ook nog wat verse zwarte truffel over. Dus maakte ik deze lekkere culinaire airfryer…
-
Lees meerTerwijl velen zich nog afvragen met wie ze de kerstdagen vieren en wat er dan op tafel komt, zijn de chefs van Relais & Châteaux al druk bezig met het verzorgen van een gepaste maar onvergetelijke gastronomische jaarwisseling. Met de gedachte: “als…
-
Lees meerIn dit artikel zet ik mijn vijf beste Kerstgerechten voor je op een rij! Kerst staat voor mij synoniem met lekker eten en gezellig urenlang tafelen in goed gezelschap. Daar horen natuurlijk heerlijke gerechten bij. Benieuwd naar mijn Kerstfavorieten? Nog…
