Mis geen enkel vertruffelijk recept!

Meld je aan en ontvang maandelijks nieuwe recepten in je inbox!

  • Ravioli met romige saffraansaus, gegrilde courgette en truffel

    14 augustus 2021Dagmar

    Toen ik weer eens romige saffraansaus maakte besloot ik deze te combineren met ravioli en gegrilde courgette. Toen ik het gerecht proefde bedacht ik dat truffel het weleens nog lekkerder zou kunnen maken. Dus voegde ik wat lekkere wat truffel…

    Lees meer
  • Pittige spaghetti met gamba’s en peperoncino

    10 augustus 2021Dagmar

    Mijn nieuwe favoriete pasta is deze pittige spaghetti met gamba’s en peperoncino! Onlangs heb ik namelijk een heerlijke Italiaanse olijfolie met peperoncino ontdekt waar ik geen genoeg van kan krijgen. Verder zitten stukjes gegrilde courgette in dit pastagerecht dat ik…

    Lees meer
  • Truffel pasta

    2 augustus 2021Dagmar

    Romige truffel pasta met o.a. kastanjechampignons, kaas, pijnboompitten en rucola. Een heerlijk en makkelijk te maken hoofdgerecht met die lekkere truffelsmaak! Ingrediënten voor truffelpasta(vegetarisch hoofdgerecht voor 1 persoon)100 gram spaghetti200 gram kastanjechampignons 1 uitje (gesnipperd)1 dikke teen knoflook (geperst)een snufje chili…

    Lees meer
  • Flammkuchen met gorgonzola en gekarameliseerde ui

    1 augustus 2021Dagmar

    Natuurlijk is flammkuchen met peer en blauwe kaas een heerlijke klassieker, maar ja. Die peer had ik niet in huis. Aangezien je uien heerlijk zoet kan karameliseren en ik die wel in huis had, combineerde ik die succesvol tot flammkuchen…

    Lees meer
  • Piri piri gamba’s met Surinaamse bloemkoolrijst

    1 augustus 2021Dagmar

    Met dit recept maak je een lekkere piri piri gamba’s met Surinaamse bloemkoolrijst. Bloemkoolrijst maak je makkelijk door bloemkoolroosjes fijn te malen in een keukenmachine tot je de consistentie van rijst krijgt. Ik heb de bloemkoolrijst op smaak gebracht met…

    Lees meer
1 2 3 4 149