Wat een heerlijk verfrissend meloensoepje is dit! Als je een zomers etentje of bbq lekker en licht wilt beginnen dan is dit een ideaal gerechtje om mee te beginnen. Je zou het meloensoepje nog kunnen combineren met bijvoorbeeld wat uitgebakken…
-
Lees meerEen klassieke Italiaanse combinatie dit Italiaans hapje caprese: tomaat, mozzarella en basilicum op een spiesje. Lekker voor bij de borrel. Als tapas of als bijvoorbeeld amuse. Het lekkerste vind ik om buffelmozzarella te gebruiken, maar gewone mozzarella is ook lekker.…
-
Lees meerDit is een simpel recept voor makkelijke Indonesische rendang: een heerlijke aromatische stoofschotel. Je maakt de rendang door stukjes rundvlees te garen in een saus van ketjap medja, kokosmelk, sambal badjak, pindakaas en water. Omdat ik dol ben op citroengras,…
-
Lees meerEen lekker makkelijk en voedzaam soepje met een knipoog naar de Russische rode bietensoep. Deze soep met paprika en bietjes maak ik op zondag weleens en lunch er dan mee op werkdagen. Dan heb je al een deel van je portie…
-
Lees meer27-4-2014 Sinds 6 weken is Sittard een delicatessenzaakje rijker. Van Ós Delicatessen is gelegen aan de Nieuwstraat 3 in het centrum van Sittard. Mischa en Carley zijn de trotse eigenaren en onthalen hun klanten gastvrij in hun knusse zaakje waar…
