Ben jij ook zo dol op Indiase butter chicken? Met dit recept maak je heel makkelijk heerlijke kruidige slowcooker butter chicken! Lekker met bijvoorbeeld rijst, naan en raita. Ingrediënten voor slowcooker butter chicken (voor ongeveer 4 porties) 600 gram kipdijfilet (zonder huid en bot, in stukjes van ongeveer 1.5 cm)350 gram tomaten frito1 klein blikje tomatenpuree (70 gram)2 uien (gesnipperd)4 dikke tenen knoflook (geraspt)olijfolievloeibare bakboter (of roomboter naar wens) butter chicken kruiden1 opgehoopte theelepel gemalen gember1 theelepel zoet gerookt paprikapoeder1 theelepel aleppo peper (of kashmiri chili poeder of gewone chili poeder)1 theelepel gemalen fenegriekzaadjes2 eetlepels + 1 theelepel Vadouvan (kruidenmix)1 opgehoopte eetlepel Garam masala (kruidenmix)1 theelepel zoutom af te maken200 ml kokosmelk100 gram Griekse yoghurtwat gemalen kaneelongeveer 1 theelepel donkerbruine basterdsuiker Slowcooker butter chicken recept 1. Bak de gesnipperde uien glazig in ongeveer 3 eetlepels boter op…
-
Lees meerAls je na een lange werkdag thuiskomt is het geweldig als er een heerlijk bord eten voor je staat, maar de energie om die maaltijd te bereiden is er niet altijd. Daarom is de slowcooker zo’n een fijn apparaat! Heb je al trek in de lekkerste pulled chicken? Ontdek hier hoe je de slowcooker optimaal benut voor pulled chicken waar je je vingers bij aflikt. Dit heb je nodig voor de lekkerste pulled chicken uit de slowcooker Je kunt allerlei slowcooker pulled chicken variaties maken. Van barbecue tot Indonesische stijl pulled chicken: van alle mogelijkheden loopt het water je al in de mond. Wat benodigdheden betreft is de basis elke keer hetzelfde. In dit recept maken we barbecue pulled chicken. Je hebt daarvoor de volgende…
-
Lees meerToen ik laatst hachee in mijn slowcooker aan het maken was viel me op hoeveel ingrediënten overeen kwamen met de benodigdheden voor Limburgs zuurvlees. Zo kwam ik op het idee om met kleine aanpassingen in het hachee recept dit zuurvlees uit de slowcooker te maken! Ik had al eens eerder een poging gedaan met het recept op mijn site waarmee je dit lekker stoofgerecht op het fornuis maakt, maar dat pakte jammergenoeg niet lekker (genoeg) uit. Je kunt blijkbaar toch niet alle stoofpotjes met wat aanpassingen tot een geslaagde slowcooker versie maken. Maar, dit Limburgs zuurvlees uit de slowcooker was dus wel een succes. En ik deel het recept als Limburgse met een beetje extra trots en nostalgie graag met je! Erg lekker met frietjes,…
-
Lees meerIn dit artikel zet ik 8 van de allerlekkerste slowcooker recepten voor je op een rij, waaronder pulled chicken, gehaktballetjes in tomatensaus en Indonesische rendang. Zoals je misschien wel weet van mijn instagram stories staat mijn slowcooker regelmatig de meest heerlijke geuren te verspreiden. Het leek me dan ook leuk om een artikel te maken met de allerlekkerste slowcooker recepten. Toen ik hiervoor een oproepje deed in een speciale facebookgroep kreeg ik veel reacties. Uit al die lekkere slowcooker recepten was het nog moeilijk om een top 8 met de allerlekkerste slowcooker recepten samen te stellen, maar het is gelukt! Kijk en smul mee zou ik zeggen. En zet je slowcooker maar alvast klaar, wedden dat je na het lezen van dit artikel zin heb…
-
Lees meerMet deze slowcooker pulled beef kun je alle kanten op. Maak er lekkere pulled beef burgers mee bijvoorbeeld, maar je kan er ook een lekkere salade met rijst, wortel met limoendressing en gekarmeliseerde prei mee maken. Of maak een net weer andere kapsalon met zoete aardappel en deze zoete licht pittige pulled beef als topping. Maar op pizza of als topping voor loaded nachos kan natuurlijk ook. Als taco vulling met avocado en rauwkost ook superlekker. Heerlijk met een likje crème fraîche. Klinkt jou dat ook als muziek in je oren? Lees dan snel verder hoe je deze lekkere pulled beef uit de slowcooker maakt! De volgende dag smaakt hij nog lekkerder! Met deze pulled beef zou je bijvoorbeeld heerlijke burgers kunnen bouwen. Wat brioche…
