• Bezoekersverslag Restaurant Niven

    19 maart 2015Dagmar

    Sinds zijn masterclass ‘Snijboon a la carbonara’ die hij gaf op de Tasty afgelopen najaar stond een bezoek aan zijn restaurant hoog op m’n verlanglijstje. Toen zich ook nog een Groupon deal voordeed  waarbij je voor slechts € 99 met twee personen kon genieten van een 10 gangen gastronomische proeverij was de keuze snel gemaakt. De Groupon werd aangeschaft en een restaurantbezoek werd samen met een vriendin gepland voor enkele maanden later. Vanwege de reis naar Rijswijk en het beoogde bijpassende wijnarrangement besloten we meteen een nachtje te blijven slapen. Die mogelijkheid bleek namelijk aanwezig: in het restaurant bevinden zich 2 luxe kamers. Over wie ik het heb? Over Niven Kunz natuurlijk! Niven is pas 33 jaar en is al meer dan 10 jaar in…

    Lees meer
1 7 8 9