Hummus, ik ben er dol op! Maar hoe krijg je hem mooi glad als je hem zelf maakt? Ik ging online op zoek en kwam bij the New York Times het recept van Ottolenghi uit ‘Jeruzalem’ tegen. Het recept gaat uit van gedroogde kikkererwten maar ik heb voor mijn versie kikkererwten uit blik gebruikt. Ik…
-
Lees meerMet slechts water en appels als ingrediënten maak je zowel appelsap als appelmoes. Dus zonder extra toegevoegde suikers. Heel eenvoudig en superlekker! Het beste kun je rode appels gebruiken, die zijn al lekker zoet. Het appelsap is al superlekker om zo te drinken, maar je zou er ook bijvoorbeeld een heerlijk frisse smoothie met spinazie, appels,…