Als foodie vind ik het ontzettend leuk om (nieuwe) online boodschappendiensten uit te proberen. Al helemaal als het hierbij gaat om de mogelijkheid om bij honderd aangesloten boerenwinkels en producenten inkopen te doen. Ik heb het over De Lokalist! Onlangs mocht ik een bestelling plaatsen en ik vertel je daar graag meer over! De Lokalist in het kort– Heel veel duurzame lokale en lekkere producten op één platform zonder abonnement– Assortiment: brood, vis, vlees, groente, fruit, zuivel, verzorging, gezondheid en internationaal (en verder ook wijn en delicatessen, woohie)– Levert zes dagen per week in heel Nederland– Alle winkeliers en boeren aanbieders kun je met elkaar combineren in één bestelling– Geen onnodige voorraad: vers is ook echt vers, voor 16.00 uur besteld: morgen in huis– Je…
-
Lees meerSimpel en lekker is deze salade met geitenkaas, gemarineerde tomaat en pesto! De groene pesto is zelfgemaakt het allerlekkerst en nadat ik weer een nieuwe hoeveelheid had gemaakt met basilicum uit eigen tuin besloot ik er eens een saladedressing mee…
-
Lees meerOnlangs ben ik gevraagd om wat wijn-spijs combinaties te bedenken en dat vind ik hartstikke leuk om te doen. Het uitgangspunt was deze keer een mineralige auxerrois die me deed denken aan een gerechtje dat ik ooit in Barcelona at…
-
Lees meerOp een zonovergoten dag in juni mocht ik op bezoek bij familiebedrijf Berrybrothers in het Limburgse Roggel. Broers Gerco en Nijs runnen als tweede generatie het familiebedrijf in rode en blauwe bessen, frambozen en bramen. Ik kreeg een leerzame rondleiding…
-
Lees meerPompoenpoffertjes! Dat zijn weer eens wat andere poffertjes die niet alleen lekker zijn maar ook nog eens een goed begin voor je dagelijkse portie groente. Met dit recept maak je 1 portie pompoenpoffertjes waarmee je al 125 gram groenten binnenkrijgt.…