Deze pasta met kip en olijven is een heerlijke pasta. Lekker met stukjes kip, een volle smaak door een kruidige tomatensaus met cervelaat en groene en zwarte olijven. Je kunt de saus als pastasaus serveren maar hij lijkt me ook super met bijvoorbeeld gekookte aardappeltjes of stokbrood om die lekkere saus mee op te nemen. Je zou de saus ook prima als een Mediterraans stoofpotje kunnen serveren dus! Ingrediënten voor pasta met kip en olijven(hoofdgerecht voor 2 personen)ongeveer 220 gram stukjes kipfilet of kipdijfilet (voorkeur)150 gram spaghetti (of andere pasta naar wens)100 gram (magere) cervelaat (boterhammenbeleg) of van een stuk worstongeveer 160 gram Italiaanse tomatenblokjes met sap (uit blik)100 ml droge witte wijn35 gram groene olijven zonder pit35 gram zwarte olijven zonder pit1 ui1 dikke teen…
-
Lees meerMet dit makkelijk recept maak je dit smakelijk koud quinoa taartje met tonijn uit blik. Een lekker fris voorgerecht om van te genieten op een mooie (na)zomerdag! Deze lekkere smaakcombinatie bestaat uit een laagje quinoa op smaak gebracht met mayonaise…
-
Lees meerMet dit makkelijk recept maak je een heerlijk verwenontbijtje: wentelteefjes van suikerbrood met hangop en rode bessen. De hangop zorgt voor een romige toets en de rode bessen zijn een fris-zure tegenhanger van het zoete suikerbrood. Kortom: dit ontbijtje is…
-
Lees meerTzaziki is zo lekker en makkelijk om zelf te maken. Je laat geraspte komkommer een uurtje uitlekken met wat witte wijnazijn en zout. Vervolgens breng je hem op smaak met Griekse yoghurt, olijfolie, knoflook en munt. Deze lekkere frisse tzaziki…
-
Lees meerHeb je weleens pastinaak frietjes gemaakt? Sinds ik deze lekkere pastinaak frietjes in de oven heb gemaakt ben ik om, ik vind de zoete ietwat anijsachtige smaak van deze zelfgemaakte frietjes ontzettend lekker! Heerlijk bij bijvoorbeeld Limburgs zuurvlees met mayonaise! Ingrediënten voor pastinaak frietjes(voor 2 kleine porties)400 gram…