• Salade watermeloen en feta met een twist

    27 juli 2020Dagmar

    Een salade met watermeloen en feta, maar dan anders! Wat deze salade bijzonder en anders maakt zijn de kruidige, zoete en lauwwarme tomaatjes met feta uit de oven die je combineert met ijskoude watermeloen en cumelo! Cumelo is een soort kruising van een komkommer met meloen. Ook een leuke en weer even andere toevoeging dus.…

    Lees meer
  • Zo maak je de lekkerste bbq spareribs

    8 juni 2020Dagmar

    Onlangs heb ik me voor het eerst gewaagd aan bbq spareribs volgens de 3-2-1 methode. Dat houdt in het kort in: 3 uur roken, 2 uur gewikkeld in aluminiumfolie op de bbq en vervolgens nog een uurtje indirect op de bbq. De spareribs marineerde ik een nachtje in een lekkere kruidige marinade en vervolgens heb…

    Lees meer
  • Long island iced tea

    6 juni 2020Dagmar

    Dit is mijn favoriete cocktail van dit moment: long island iced tea. En daar zit dus géén thee in 🙂 Op internet kwam ik een recept tegen voor deze lekkere cocktail en ik had bijna alles in huis om hem te maken. Ik had alleen geen witte rum maar wel nog een klein flesje 12…

    Lees meer
  • Glazed BBQ wings voor een mini-vakantie in eigen tuin!

    17 mei 2020Dagmar

    Het barbecueseizoen is weer gearriveerd, en die is dit jaar extra bijzonder. Dat is misschien niet op de manier die we hadden gehoopt, maar met wat heerlijke recepten, fijn gezelschap en een leuk aangeklede setting in de tuin maken we er wat speciaals van.  We trappen daarom af met dit recept voor glazed barbecue wings…

    Lees meer
  • Salade met geitenkaas en gegrilde druiven

    20 juli 2019Dagmar

    Deze lekkere salade met geitenkaas en gegrilde druiven maakte ik als lekkers zomers voorgerecht geïnspireerd op een recept van Ottolenghi. En lekker dat hij is! De smaakcombinatie frisse geitenkaas, anijsachtige druiven met een rokerig smaakje, boterige veldsla en grof gehakte studentenhaver voor wat crunch smaakt top! Ingrediënten voor salade met geitenkaas en gegrilde druiven(voorgerecht voor…

    Lees meer
1 2