• Gazpacho met crème fraîche en olijven

    8 juni 2018Dagmar

    Onlangs maakte ik voor het eerst gazpacho op een erg warme dag. Gazpacho is een koude soep op basis van gepureerde groente en dat maakt hem niet alleen lekker fris om te eten maar ook nog eens lekker licht. Deze variatie met crème fraîche en olijven bedacht ik toen ik nog wat zelfgemaakte gazpacho over…

    Lees meer