• Wokken doe je zo

    12 december 2018Dagmar

    Wokken, ik ben fan! Het is lekker, simpel en snel. Ideaal dus om na een drukke dag snel iets lekkers en verrassends op tafel te toveren en daarmee past wokken perfect in mijn druk en hectisch leven. Wat is wokken? Wokken is het kort roerbakken van ingredi├źnten op een hoge temperatuur. Met deze snelle kooktechniek…

    Lees meer
  • Snel, simpel en lekker: kip met sperzieboontjes uit de wok

    6 juni 2018Dagmar

    Met dit recept maak je na een drukke dag snel, simpel en lekker kip met sperzieboontjes uit de wok. De basis zijn gewokte kipdijfiletreepjes die je kort en krachtig wokt en vervolgens verder gaar in een saus met kokosmelk, sambal badjak, sereh, vissaus en ketjap medja. Door een scheut water toe te voegen gaar je…

    Lees meer