• Stoofpotje met bier

    24 augustus 2018Dagmar

    Met dit makkelijk recept maak je een heerlijk stoofpotje met malse stukjes limousin rundvlees, aardappeltjes, wortel, bleekselderij ui en donker bier. Dit stoofpotje met bier is een heerlijke verwarmende klassieker, niet voor niets! Stoofpotje met bier: een heerlijk stoofpotje dat perfect past bij de herfst en winter.  Nestel je op een regenachtige gure dag met…

    Lees meer
  • Snel, simpel en lekker: kip met sperzieboontjes uit de wok

    6 juni 2018Dagmar

    Met dit recept maak je na een drukke dag snel, simpel en lekker kip met sperzieboontjes uit de wok. De basis zijn gewokte kipdijfiletreepjes die je kort en krachtig wokt en vervolgens verder gaar in een saus met kokosmelk, sambal badjak, sereh, vissaus en ketjap medja. Door een scheut water toe te voegen gaar je…

    Lees meer
  • Bavette met groene asperges en kruidenboter

    1 juni 2018Dagmar

    Malse bavette, medium rare gegrild, met groene asperges uit de oven en kruidenboter met dragon en kervel: een snelle, makkelijke en héérlijke lichte hoofdmaaltijd die in een handomdraai op tafel staat. Lekker genieten van pure ingrediënten: het wordt niet veel beter dan dit! Superleuk, ik mag speciaal voor haKOEna enkele recepten ontwikkelen en fotograferen! Natuurlijk…

    Lees meer
  • Bulgur salade met Turks gehakt

    6 april 2018Dagmar

    Deze bulgur salade met Turks gehakt knutselde ik na een drukke werkdag spontaan in elkaar. De basis van dit hoofdgerecht bestaat uit bulgur met daarbij een kruidige tomatensaus met stukjes gegrilde paprika en gegrilde aubergine. Verder ook nog uit gegrilde gehakt burgertjes lekker op smaak gebracht met onder andere gerookt paprikapoeder, komijn en knoflook. Kun…

    Lees meer
  • Thais gehakt met rijst

    12 maart 2018Dagmar

    Onlangs probeerde ik naar aanleiding van de review van Stephanie zelf ook een Marley Spoon box en onderdeel daarvan was een Thais roerbakgerecht met gehakt. Het was een lekker en snel gerecht dat ik om die reden nog eens heb gemaakt met een eigen draai en meteen heb uitgewerkt. De basis bestaat uit gehakt dat…

    Lees meer
1 2 3 7