• Supersnelle geroosterde paprikasoep

    1 januari 2019Dagmar

    Bij Coffee Mundo in Sittard at ik laatst een lekkere dikke geroosterde paprikasoep. Ik kreeg meteen zin om thuis een grote pan te maken maar had geen zin om eerst paprika’s te blakeren in een vlam of op de grill. Ik besloot voor een supersnelle variant te gaan met een zak gegrilde paprikamix uit de…

    Lees meer
  • Hummus met paddenstoelen en een vleugje truffel

    17 april 2018Dagmar

    Hummus met paddenstoelen en een vleugje truffel. Het is bepaald geen geheim en met zo’n blognaam mag wel duidelijk zijn dat ik gek ben op paddenstoelen. Ik besloot mijn liefde voor hummus en paddenstoelen te combineren. In een foodie flow bakte ik wat gemengde paddenstoelen goudbruin in wat geklaarde boter, olijfolie, knoflook, peper en zout.…

    Lees meer