• Couscous met gegrilde groente

    21 mei 2017Dagmar

    Deze couscous met gegrilde groente maak je met dit heerlijk vegetarisch recept. De basis voor de hoofdgerecht is parelcouscous die je op smaak brengt met een heerlijke pittige pesto, dille en munt. Met wat gegrilde groente zoals aubergine en courgette plus wat zoete geroosterde tomaatjes uit de oven maak je een superlekkere vega hoofdmaaltijd met…

    Lees meer
  • Maaltijdsalade met zoete aardappel en falafel

    11 maart 2017Dagmar

    Deze heerlijke maaltijdsalade met zoete aardappel en falafel is makkelijk om te maken. Je bakt wat zoete aardappelen en falafel en combineert ze met wat gemengde sla op een bord. Dan lepel je er nog wat tzaziki over en je vegetarisch hoofdgerecht is klaar. De gebakken zoete aardappel smaakt erg lekker in combinatie met de…

    Lees meer
  • Griekse salade

    28 juli 2015Dagmar

    Griekse salade: niet voor niets een heerlijke klassieker. Serveer er nog wat zelfgekruide gegrilde souvlaki’s, gegrilde paprika’s, dolmades en tzaztiki bij en je hebt een heerlijk Grieks etentje, gewoon bij jou thuis.  De Griekse salade smaakt heel lekker bij deze Griekse souvlaki’s. Het makkelijke recept vind je hier. Dit heb je nodig voor 2 personen…

    Lees meer
  • Pizza pomodori met bladerdeeg

    9 september 2014Dagmar

    Deze guilty pleasure pizza heeft een bodem van bladerdeeg, een topping van cherrytomaatjes, kaas & zelfgemaakte pesto van halfgedroogde tomaten. Niet light, maar o zo lekker! Deze pizza pomodori met bladerdeeg kun je zowel warm als koud eten, en vormt een prima hoofdgerecht. Je zou de machtige pizza ook als borrelhapje of als onderdeel van…

    Lees meer
  • Salade met Camembert

    1 juli 2014Dagmar

    Een lekkere salade met o.a. lauwwarme camembert, noten, appel en een balsamico-stroopdressing. Lekker als lunch- of bijgerecht. Klaar in zo’n 20 minuten.  Ingrediënten voor 1 persoon als lunchgerecht, voor 2 personen als bijgerecht 1/2 camembert kaasje 1/2 krop gemengde salade. zo nodig gewassen en gedroogd handje noten naar keuze (naar wens even kort geroosterd in…

    Lees meer
1 2