• Marokkaanse zalm met tomaten en tagliatella

    17 mei 2014Dagmar

    De Marokkaanse keuken kent zowel Mediterraanse als Arabische invloeden. De keuken heeft vaak uitgesproken zoete smaken die zeer de moeite waard zijn een keer te proeven. Wat dit gerecht typisch Marokkaans maakt zijn de met rietsuiker en oranjebloesemwater gekonfijte tomaten in combinatie met tagliatella met rozijnen en de Marokkaanse marinade (chermoula). Het maken van de tomaten…

    Lees meer