• Limburgs zuurvlees recept

    26 oktober 2014Dagmar

    Ben jij ook zo dol op Limburgs zuurvlees? Wil je het een keer zelf maken? Met dit Limburgs zuurvlees recept maak je deze heerlijke zoet-zure stoofpotje met rundvlees lekker zelf. Superlekker met frietjes, appelmoes en mayonaise! Deze stoofschotel smaakt zoet-zuur smaakt dankzij de marinade in azijn en wijn en breng je daarna verder op smaak…

    Lees meer
  • Makkelijke Indonesische rendang

    24 mei 2014Dagmar

    Dit is een simpel recept voor makkelijke Indonesische rendang: een heerlijke aromatische stoofschotel. Je maakt de rendang door stukjes rundvlees te garen in een saus van ketjap medja, kokosmelk, sambal badjak, pindakaas en water. Omdat ik dol ben op citroengras, doe ik dit er ook nog bij. Heerlijk! Na 2.5 uur zachtjes pruttelen kun je…

    Lees meer
  • Goulash

    27 april 2014Dagmar

    Goulash: een heerlijke Hongaarse stoofschotel met rundvlees, ui en paprika.Dit recept heb ik van een vriend gekregen. Inmiddels heeft deze goulash een vast plekje verdient in ons kookrepertoir, zo lekker vinden wij hem. Het is een fijn gerecht om in het weekend te maken omdat het vrij lang op moet staan. Maar dat betekent dan wel…

    Lees meer