• Stoofpotje met bier

    24 augustus 2018Dagmar

    Met dit makkelijk recept maak je een heerlijk stoofpotje met malse stukjes limousin rundvlees, aardappeltjes, wortel, bleekselderij ui en donker bier. Dit stoofpotje met bier is een heerlijke verwarmende klassieker, niet voor niets! Stoofpotje met bier: een heerlijk stoofpotje dat perfect past bij de herfst en winter.  Nestel je op een regenachtige gure dag met…

    Lees meer
  • Slowcooker boeuf bourguignon

    27 januari 2018Dagmar

    Slowcooker boeuf bourguignon: een lekker stoofpotje met mals rundvlees, spekjes, champignons en groente. Voor deze boeuf bourguignon heb ik de beroemde versie van Julia Child als uitgangspunt genomen, en lekker dat hij is!! Zo bakte ik bijvoorbeeld de champignons in dezelfde pan als de spekjes. Natuurlijk deed ik dat in roomboter en ik weet zeker…

    Lees meer