• Prei stamppotje met ketjap gehaktballetjes

    12 januari 2019Dagmar

    Maak dit dit lekker prei stamppotje met ketjap gehaktballetjes eens: dat is nog eens een lekker stamppotje in een eigentijds jasje! Het stamppotje maak je op basis van aardappels, spekjes en gekarameliseerde prei. Dat is al lekker. Maar het wordt nog beter! De ketjap gehakt balletjes gaar je in de oven en verwarm je op…

    Lees meer
  • Hard rock sweet chili

    21 augustus 2014Dagmar

    Afgelopen week aten we deze sweet chili bereid door m’n schoonvader Leo. Leo is een fervent muziekliefhebber, en dan met name van de wat zeg maar – steviger- muziek. Dit gerecht past echt bij hem: stevige mannenkost maar met een vriendelijke touch. Vandaar de naam van dit recept: Hard rock sweet chili. Zoet dankzij de…

    Lees meer