• Romige venkelsoep met gamba’s gebakken in knoflookolie

    26 september 2020Dagmar

    Met dit recept maak je een lekkere romige venkelsoep met gamba’s gebakken in knoflookolie. De venkelsoep bevat ook nog courgette, aardappel en tijm. Heerlijk om te serveren met een lepeltje zelfgemaakte pesto en wat warm brood! Onlangs bestelde ik bij ‘De boer bezorgt‘ een groente surprise pakket. Het leek me leuk om verrast te worden…

    Lees meer
  • Rucola pesto

    24 mei 2016Dagmar

    Deze rucola pesto maak je binnen een mum van tijd met een keukenmachine. Je doet wat rucola, pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas in de keukenmachine en al draaiende schenk je wat olijfolie erbij.  Breng naar wens op smaak met wat peper en zout en klaar! Zo makkelijk is het! Ik geef je wat leuke en lekkere…

    Lees meer
  • Lasagna met vis

    29 april 2014Dagmar

    Lasagna, maar nu op basis van een kabeljauw roomsaus en een zelfgemaakte rode pesto. In deze versie zit kabeljauw en schol, maar je zou ook  andere witte vis kunnen toevoegen. Geef er je eigen draai aan als je dat leuk vindt! Dit heb je nodig voor 4 personen (hoofdgerecht) 500 ml melk 500 gram witte…

    Lees meer