• Pasta met paddenstoelen en truffel

    1 oktober 2020Dagmar

    Wat een lekkere vegetarische herfst pasta: goudbruin gebakken paddenstoelen op smaak gebracht met peterselie, tijm, knoflook, peper en zout op een bedje van romige pasta met 30+ kaas. Mmm! De romige saus maak je op basis van ei en 30 + kaas (dus zonder room). De oesterzwammen besprenkel je met wat truffel olijfolie en tenslotte…

    Lees meer
  • Spaghetti met gehakt, bacon en bier

    28 februari 2020Dagmar

    Toen ik een recept tegenkwam voor spaghetti met bier en bacon vond ik dit meteen een geniaal idee. Ik kon al bijna proeven hoe lekker dit zou zijn! Ik maakte dan ook een eigen versie met rundergehakt, baconreepjes en tripel bier. En lekker dat dit was! Lees snel verder hoe je dit lekker stevig pastagerecht…

    Lees meer
  • Orzo Bolognese

    14 november 2019Dagmar

    Deze orzo bolognese is een variatie op klassieke spaghetti Bolognese! Een klassieker die hier regelmatig op tafel staat. Orzo is een soort combinatie van rijst en pasta, maar met de bite van pasta. En dat is lekker! Zeker in combinatie met een lekkere kruidige Bolognese gehaktsaus! Nog wat lekkere kaas erbij, en dit klein feestje…

    Lees meer
  • Pasta met tomatenroomsaus en vodka

    14 oktober 2017Dagmar

    Deze pasta met tomatenroomsaus en vodka is om je vingers bij af te likken zo lekker! In bella Italia proefde ik afgelopen zomer de verrukkelijkste gerechten die vaak supersimpel waren. Eenmaal weer thuis inspireerde deze simpele maar heerlijke smaken me tot een eigen versie van de Italiaanse klassieker pasta met tomatenroomsaus, spekjes en vodka. Het…

    Lees meer
  • Pasta met tonijn

    16 juni 2017Dagmar

    Deze verrukkelijke pasta met tonijn is superlekker en supersnel klaar! Dit recept maak je op basis van tonijn uit blik, pasta naar wens en een superlekkere zelfgemaakte chili-zongedroogde tomaten pesto. Je kunt natuurlijk ook kant-en-klare rode pesto gebruiken. Een hele lekkere combi! Dit gerecht bedacht ik met een blikje tonijn dat als cadeautje bij het…

    Lees meer
1 2