• Tiramisu met tokkelroom

    29 maart 2017Dagmar

    Tiramisu met tokkelroom of advocaat is een heerlijk Paas dessert! Maar ook natuurlijk heel lekker als het toevallig geen Pasen is.. Deze tiramisu is samengesteld uit twee lagen lange vingers gedrenkt in koffie en amandellikeur. Ertussen zit een dikke laag gezoete slagroom. Bovenop zit een dikke laag tokkelroom afgetopt met gekarameliseerde amandelen en poedersuiker. Klinkt…

    Lees meer
  • Worteltaart met roomkaasglazuur

    16 januari 2017Dagmar

    Dit is een heerlijk recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Toen ik een keer bij Ikea een stuk heerlijke worteltaart met roomkaasglazuur at besloot ik om aan de slag te gaan met een eigen versie. In deze worteltaart zit naast zoete bospeen een vleugje kaneel en gember. Verder heb ik rozijnen en noten in het beslag…

    Lees meer
  • Eiersalade recept + variatietips

    21 maart 2016Dagmar

    Met dit basis eiersalade recept  -met lekkere variatietips- maak je je eigen romige eiersalade. Leuk voor het Paasontbijt maar ook prima als hapje op een verjaardagsfeestje of bij je lunch. In deze versie heb ik yoghurt mayonaise gebruikt maar je kunt natuurlijk ook gewone mayonaise gebruiken. Eigenlijk altijd lekker en zo gemaakt.  Zo maak je…

    Lees meer