• Panna cotta met witte chocolade en frambozen

    1 februari 2016Dagmar

    Vind je dit niet nou ook een romantisch dessert: witte chocolade panna cotta met frambozen coulis en kaneelkoekjes. Mmm! Panna cotta is een klassiek Italiaans dessert dat letterlijk ‘gekookte room’ betekent. En het is superlekker! In deze versie heb ik witte chocolade gesmolten in de slagroom en deze met behulp van wat gelatine laten opstijven…

    Lees meer
  • Panna cotta met karamel en bastognecrumble

    27 september 2014Dagmar

    Ben je dol op bastognekoekjes? Houd je van de romige smaak van panna cotta? Gek op caramel? Dan is dit echt een toetje voor jou! Panna cotta is een heerlijk toetje dat bestaat uit net niet aan de kook gebrachte slagroom, in dit geval verrijkt met vanillestokjes voor een heerlijke vanillesmaak. Met dit recept ben…

    Lees meer