• Italiaanse tomaatjes met kaas uit de oven

    23 mei 2020Dagmar

    Laatst heb ik wat restjes opgemaakt en zo ontstonden deze lekkere Italiaanse tomaatjes uit de oven. Ik combineerde wat zoete cherry tomaatjes met wat buffelmozzarella, provolone, rode ui, Italiaanse kruiden en olijfolie. Na een klein half uurtje in de oven was dit smakelijk bijgerechtje al klaar. Ik strooide er wat basilicum blaadjes uit eigen tuin…

    Lees meer
  • Ovenaardappeltjes met paprika en knoflook

    3 april 2017Dagmar

    Met dit makkelijk recept maak je heerlijke ovenaardappeltjes met paprika en knoflook. De basis zijn superlekkere aardappeltjes die ik ontdekte bij de Albert Heijn: AH excellent pommes gourmandine. Dit zijn langwerpige iets kruimige aardappeljes met een heerlijke zachte bijna romige smaak. Echt heel erg lekker! De marinade maak je eenvoudig met gerookt paprikapoeder, knoflook, cayenne,…

    Lees meer