• Pancakes met banaan en miso karamelsaus

    27 oktober 2019Dagmar

    Deze pancakes met banaan en miso karamelsaus zijn een waanzinnig lekker verwenonbijtje! Met het onderstaande recept maak je lekkere fluffy volkoren pancakes. Ik had ze met banaan en blauwe bessen willen combineren, maar die laatste werden helaas niet meebezorgd bij de bestelde boodschappen. De miso karamelsaus is echt wat bijzonders. Absoluut niet verantwoord, wel gruwelijk…

    Lees meer
  • Frittata met tomaat, paprika en ui

    8 mei 2019Dagmar

    Deze frittata met tomaat, paprika en ui zit bomvol groente en is lekker hartig dankzij Parmezaanse kaas die er ook nog in zit. In deze frittata zit meer dan 500 gram groente en hij is lekker als ontbijt, lunch, met een soepje, salade en brood als hoofdmaaltijd. Ook lekker als snack tussendoor. Kortom: hij is…

    Lees meer
  • Feestontbijtje met banaan en pindakaas-chocolade-koffiesaus!

    31 augustus 2018Dagmar

    Onlangs ontving Vertruffelijk een proefpakket met diverse smaken Hands Off chocolade met de uitdaging om een anders dan anders (misschien gezonder?) recept te bedenken. Chocolade is natuurlijk van zichzelf al bijzonder lekker, en afhankelijk van je persoonlijke voorkeur heeft Hands off meerdere varianten ontwikkeld om uit te kiezen. Zo zijn er onlangs twee nieuwe smaken…

    Lees meer
  • Wentelteefjes met blauwe bessen

    23 januari 2017Dagmar

    Deze wentel teefjes met blauwe bessen, honing en roomboter zijn een heerlijk ontbijtje/lunch/brunch. Voor 1 persoon heb je de volgende ingredi├źnten nodig: – 2 sneetjes brood – 2 (biologische) eieren – 1/4 theelepel gemalen kaneel – een scheutje melk – 1 eetlepel kristalsuiker – 3 klontjes roomboter – een handje blauwebessen – honing Zo maak…

    Lees meer