• Gazpacho met zalm

    9 mei 2018Dagmar

    Deze lekkere frisse gazpacho met zalm maakte ik op een van de eerste warme dagen van dit jaar. Wat is gazpacho? Gazpacho is een koude soep van gepureerde groente. In dit geval lekkere zoete tomaat, komkommer, paprika en knoflook op smaak gebracht met wat rode wijnazijn, olijfolie, peper en zout. Ik voegde ook nog wat…

    Lees meer