• Glazed BBQ wings voor een mini-vakantie in eigen tuin!

    17 mei 2020Dagmar

    Het barbecueseizoen is weer gearriveerd, en die is dit jaar extra bijzonder. Dat is misschien niet op de manier die we hadden gehoopt, maar met wat heerlijke recepten, fijn gezelschap en een leuk aangeklede setting in de tuin maken we er wat speciaals van.  We trappen daarom af met dit recept voor glazed barbecue wings…

    Lees meer
  • Hoe maak je de lekkerste pulled chicken in een slowcooker?

    26 april 2020Dagmar

    Als je na een lange werkdag thuiskomt is het geweldig als er een heerlijk bord eten voor je staat, maar de energie om die maaltijd te bereiden is er niet altijd. Daarom is de slowcooker zo’n een fijn apparaat! Heb je al trek in de lekkerste pulled chicken? Ontdek hier hoe je de slowcooker optimaal…

    Lees meer
  • Curry met kip en kikkererwten

    19 april 2020Dagmar

    Een tijdje geleden alweer maakte ik de curry ‘the stew’ van Alison Roman: een zalige curry met als hoofdbestanddelen kikkererwten, kokosmelk en spinazie. Man, wat is die lekker! Maar ik houd nou eenmaal van experimenteren dus dit is mijn ietsiepietsie aangepaste versie van deze heerlijke curry. De basis van het recept is hetzelfde maar ik…

    Lees meer
  • Griekse kipspiesjes

    15 maart 2020Dagmar

    Deze Griekse kipspiesjes maken we veel liever zelf dan dat we uit eten gaan naar een Grieks restaurant. Zo lekker vinden wij ze! Waarom vinden wij ze zo lekker? Door de lekkere Griekse kruidenmix met onder ¬†andere kaneel, knoflook, koriander en munt en door de bereiding. Door de gemarineerde kip te garen in de oven…

    Lees meer
  • Kruidige gegrilde kip met couscous

    16 februari 2020Dagmar

    Lekkere kruidige gegrilde kip met couscous. Het is 1 van mijn favoriete manieren om makkelijk en snel tot een voedzaam maaltje te komen. Dit keer heb ik de kip gegrild met berbere kruiden. Dit is een lekkere -tikje pittige- Ethiopische kruidenmix met o.a. paprika, kaneel, komijn, koriander en kardamom. Met bovendien amper iets van zout.…

    Lees meer
1 2 3 4