• Sticky pulled chicken

    7 juli 2018Dagmar

    Ben jij ook zo’n fan van pulled pork, beef en chicken? Maak deze heerlijke sticky pulled chicken in een zoet pittige kleverige saus dan eens! Goddelijk lekker om een burger mee te bouwen met bijvoorbeeld toppings als zoet-zure atjar, frisse komkommer en sla.  Als basis voor deze sticky pulled chicken heb ik de kippenpoten gebruikt…

    Lees meer
  • Kip met cashewnoten

    12 november 2017Dagmar

    Kip met cashewnoten is een gerecht dat ik al meer dan 15 jaar maak: de combinatie van malse stukjes kip met paprika, champignons en cashewnoten is erg lekker. Of met bijvoorbeeld shitakes, bamboescheuten en broccoli. Het leuke aan dit recept is dat je het met veel groente kan combineren. Het voordeel daarvan is ook dat…

    Lees meer
  • Griekse kip spiesjes

    31 mei 2016Dagmar

    Deze Griekse kip spiesjes maken we veel liever zelf dan dat we uit eten gaan naar een Grieks restaurant. Zo lekker vinden wij ze! Waarom vinden wij ze zo lekker? Door de lekkere Griekse kruidenmix met onder  andere kaneel, knoflook, koriander en munt en door de bereiding. Door de gemarineerde spiesjes heel even aan te…

    Lees meer