• Varkenshaas met truffel-knolselderijpuree en paddenstoelen

    19 december 2018Dagmar

    Tover deze varkenshaas met truffel-knolselderijpuree en paddenstoelen met Kerst op tafel! Ik werd door Coop uitgedaagd om een Kerst klassieker met een twist te bedenken. Wat een superleuke uitdaging! Varkenshaas is een echte Kerst klassieker en ik gaf er een lekkere vertruffelijke twist aan door hem met truffel-knolselderijpuree en gebakken paddenstoelen te combineren. Ik ben…

    Lees meer
  • Aardappel kerst sterren

    1 december 2015Dagmar

    Deze aardappel kerst sterren zijn een superleuk, supersimpel en superlekker feestelijk bijgerechtje. Je steekt de sterren met behulp van een metalen koekjesvorm uit plakken aardappel. Je bakt ze even in de oven en je hebt een leuk decoratief bijgerechtje. En dat staat natuurlijk hartstikke leuk op je bord. Door ze in de oven te bakken…

    Lees meer
  • Aperitief met roomijs, limoncello en prosecco

    18 december 2014Dagmar

    Scroppino: een heerlijk Italiaans aperitiefje op basis van romig ijs, lekkere bubbels en friszoete Limoncello. Een soort milkshake voor volwassenen dus : ) Kan jij het bij 1 glaasje houden? Het is zo ontzettend lekker, dus ik niet : ) Voor 4 personen zet je 4 champagneglazen een half uurtje in de koelkast. Schep 4 bollen…

    Lees meer
  • Biefstuk met rode wijnsaus en knolselderijpuree

    16 december 2014Dagmar

    Dit is een heerlijke klassieker die veel mensen lekker vinden: een perfect in roomboter gebakken stukje biefstuk of ossenhaas, op een lekkere dot fluwelen knolselderijpuree met daarbij een volle romige rode wijnsaus met port. Het hoogtepunt van het kerstdiner  icon-smile-o  Ik vond het zo lekker, dat ik het bord heb afgelikt  icon-smile-o  Echt een topcombinatie. Ik miste…

    Lees meer
  • Geen Kerst stress: tips voor een relaxte kerst

    10 december 2014Dagmar

    Ze zitten er weer aan te komen: de feestdagen. Voor veel mensen de gezelligste tijd van het jaar maar soms ook stressvol. Met deze tips voor een relaxte kerst hoop ik een bijdrage te leveren aan vooral gezellige, ontspannen en lekkere feestdagen voor jou en je naasten. Wie, Wat, Waar: de 3 W’s Feestdagen zijn…

    Lees meer
1 2