Pannenkoeken! Daar is het nu echt het seizoen voor! Hoewel, met een lekkere pannenkoek maak je mij het hele jaar door blij. Jou ook? Deze pannenkoek met biet en geitenkaas is net weer even wat anders. Op de website van Jumbo vond ik naast een handig basisrecept voor pannenkoeken ook allerlei lekkere inspiratie en verrassende…
-
Lees meerDeze orzo bolognese is een variatie op klassieke spaghetti Bolognese! Een klassieker die hier regelmatig op tafel staat. Orzo is een soort combinatie van rijst en pasta, maar met de bite van pasta. En dat is lekker! Zeker in combinatie met een lekkere kruidige Bolognese gehaktsaus! Nog wat lekkere kaas erbij, en dit klein feestje…
-
Lees meerMet dit recept maak je langzaam gegaarde varkenswangetjes met marsala en stroop. Een heerlijk stoofgerecht met een dikke zoete saus. Heerlijk comfortfood! Ik ben dol op varkenswangen. Waar ik wat minder fan van ben is het vlies wegsnijden (kost best wat geduld en tijd, beide heb ik niet altijd). Mijn tip aan jou is dan…
-
Lees meerMet dit recept combineer je lekkere kruidige gegrilde chipolata worstjes met rokerige gegrilde paprika, frisse komkommer en spinazie met een dot tzaziki op een (eventueel zelfgemaakt) naanbroodje. Lekker en weer eens wat anders! De naanbroodjes maak je makkelijk zelf (is niet veel werk, wel veel lekkerder! ) of koop je kant-en-klaar. De gegrilde paprika komt…
-
Lees meerNiets zo heerlijk herfstig als een lekker stoofpotje! Toch? Nou ja, vind ik dan. Aardappelkroketjes erbij..of een lekkere gratin. Glaasje rode wijn. Mmm! Dit stoofpotje op basis van hertenvlees heeft allemaal lekkere smaakmakers zoals de Zwolsche stoofkruiden van Jonnie Boer, pure chocolade met tenminste 70 % cacao, appelstroop, rode wijn, ontbijtkoek en…chili! Die laatste zingt…