• Bulgur salade met Turks gehakt

    6 april 2018Dagmar

    Deze bulgur salade met Turks gehakt knutselde ik na een drukke werkdag spontaan in elkaar. De basis van dit hoofdgerecht bestaat uit bulgur met daarbij een kruidige tomatensaus met stukjes gegrilde paprika en gegrilde aubergine. Verder ook nog uit gegrilde gehakt burgertjes lekker op smaak gebracht met onder andere gerookt paprikapoeder, komijn en knoflook. Kun…

    Lees meer
  • Hamburger Hawaii met gegrilde ananas, honey glazed bacon en samourai saus

    19 maart 2018Dagmar

    Als ik een restaurant zou hebben, dan zou ik deze Hamburger Hawaii met gegrilde ananas, honey glazed bacon en samourai saus op de kaart zetten. Dat is wat ik tegen mijn man zei toen ik deze watertandend lekkere burgers had gemaakt. Wat maakt ze zo lekker? Allereerst is dat natuurlijk een mooie gegrilde hamburger van goede…

    Lees meer
  • Thais gehakt met rijst

    12 maart 2018Dagmar

    Onlangs probeerde ik naar aanleiding van de review van Stephanie zelf ook een Marley Spoon box en onderdeel daarvan was een Thais roerbakgerecht met gehakt. Het was een lekker en snel gerecht dat ik om die reden nog eens heb gemaakt met een eigen draai en meteen heb uitgewerkt. De basis bestaat uit gehakt dat…

    Lees meer
  • Vissoep met zalm, spekjes en crème fraîche

    24 februari 2018Dagmar

    Deze rijkelijk gevulde vissoep met zalm, spekjes en crème fraîche is een heerlijke en makkelijk te maken maaltijdsoep. Heerlijk met brood en aioli. Door het gebruik van spekjes krijgt deze soep een lekkere volle smaak. De tijm en pastis zorgen voor een lekkere kruidige en anijsachtige smaak en de crème fraîche voor een romige ietwat…

    Lees meer
  • Supersimpele pasta met zalm en citroen

    7 januari 2018Dagmar

    Supersimpel, superlekker en supersnel klaar; deze supersimpele pasta met zalm en citroen zet je met maar enkele ingrediënten in zo’n 20 minuten op tafel. Met een lekkere salade op basis van verse spinazie inbegrepen. Ingrediënten voor supersimpele pasta met zalm en citroen (hoofdgerecht voor 2 personen) 200 gram pasta naar keuze (bijvoorbeeld linguine) 2 warm…

    Lees meer
1 2 3 18