• Worteltaart met roomkaasglazuur

    16 januari 2017Dagmar

    Dit is een heerlijk recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Toen ik een keer bij Ikea een stuk heerlijke worteltaart met roomkaasglazuur at besloot ik om aan de slag te gaan met een eigen versie. In deze worteltaart zit naast zoete bospeen een vleugje kaneel en gember. Verder heb ik rozijnen en noten in het beslag…

    Lees meer
  • Chocolademelk met Baileys

    24 oktober 2015Dagmar

    Op de website van Baileys kwam ik het receptje tegen voor deze chocolademelk met Baileys. Ik had echt zo eureka momentje, dit moest wel lekker zijn! Bij mijn eerstvolgende boodschappen rondje kwam ik thuis met de chocolademelk en de Baileys. Voor 1 persoon meng je 150 ml (warme) chocolademelk met 50 ml Baileys: ik vond hem…

    Lees meer
  • Stoofpotje met pruimen

    2 november 2014Dagmar

    Een echt herfstig stoofgerecht dit stoofpotje met pruimen. Met een intense smaak door het donker bier en de pruimen die erin zitten. Stevige kost waarmee de gemiddelde man (maar ook zeker vrouw!) zijn hart kan ophalen. Echt zo’n gerecht waardoor je je ontspant en geniet van je maaltijd. Het maken van een stoofpotje kost altijd wat…

    Lees meer
  • Pasta presto! Met tomaat, spekjes en olijven

    28 augustus 2014Dagmar

    Dit is een combinatie van een pasta arrabiata en een pasta puttanesca, maar dan net weer even anders. Klaar binnen 15-20 minuten. icon-clock-o 15-20 minuten icon-group 2 personen Ingrediënten 2 kleine kopjes penne of een andere pasta naar wens 1 chilipeper, zonder zaadlijst 1 grote ui 2 teentjes knoflook ongeveer 180 gram gerookte spekreepjes (liefst van een…

    Lees meer
  • Hard rock sweet chili

    21 augustus 2014Dagmar

    Afgelopen week aten we deze sweet chili bereid door m’n schoonvader Leo. Leo is een fervent muziekliefhebber, en dan met name van de wat zeg maar – steviger- muziek. Dit gerecht past echt bij hem: stevige mannenkost maar met een vriendelijke touch. Vandaar de naam van dit recept: Hard rock sweet chili. Zoet dankzij de…

    Lees meer
1 2