Maak dit dit lekker prei stamppotje met ketjap gehaktballetjes eens: dat is nog eens een lekker stamppotje in een eigentijds jasje! Het stamppotje maak je op basis van aardappels, spekjes en gekarameliseerde prei. Dat is al lekker. Maar het wordt nog beter! De ketjap gehakt balletjes gaar je in de oven en verwarm je op…
-
Lees meerDit is een heerlijk recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Toen ik een keer bij Ikea een stuk heerlijke worteltaart met roomkaasglazuur at besloot ik om aan de slag te gaan met een eigen versie. In deze worteltaart zit naast zoete bospeen een vleugje kaneel en gember. Verder heb ik rozijnen en noten in het beslag…
-
Lees meerOp de website van Baileys kwam ik het receptje tegen voor deze chocolademelk met Baileys. Ik had echt zo eureka momentje, dit moest wel lekker zijn! Bij mijn eerstvolgende boodschappen rondje kwam ik thuis met de chocolademelk en de Baileys. Voor 1 persoon meng je 150 ml (warme) chocolademelk met 50 ml Baileys: ik vond hem…
-
Lees meerEen echt herfstig stoofgerecht dit stoofpotje met pruimen. Met een intense smaak door het donker bier en de pruimen die erin zitten. Stevige kost waarmee de gemiddelde man (maar ook zeker vrouw!) zijn hart kan ophalen. Echt zo’n gerecht waardoor je je ontspant en geniet van je maaltijd. Het maken van een stoofpotje kost altijd wat…
-
Lees meerDit is een combinatie van een pasta arrabiata en een pasta puttanesca, maar dan net weer even anders. Klaar binnen 15-20 minuten. icon-clock-o 15-20 minuten icon-group 2 personen Ingrediënten 2 kleine kopjes penne of een andere pasta naar wens 1 chilipeper, zonder zaadlijst 1 grote ui 2 teentjes knoflook ongeveer 180 gram gerookte spekreepjes (liefst van een…