• Hasselback aardappeltjes met peterselie knoflook en truffel

    22 december 2016Dagmar

    Hasselback aardappeltjes. Deze heerlijk uitziende Zweedse oven aardappeltjes waarbij de aardappel net niet helemaal door is gesneden leken me heerlijk. Ik besloot ze te maken met een vertruffelijke twist: met peterselie, knoflook en truffel. En nog een beetje gegratineerde Parmezaan. Qua aardappel koos ik voor de aardappels die ik het allerlekkerste vind: roseval aardappeltjes. Dit…

    Lees meer