• Groentensoep met braadworst

    1 januari 2021Dagmar

    De zondagse soep van mijn vader met meer groenten dan bouillon. Als kind gruwde ik ervan, als volwassene kan ik er ontzettend van genieten en alsnog enorm waarderen. Ik kocht braadworst (nog iets waarvan ik vroeger op de vlucht sloeg) bij de boerderijwinkel en gaarde deze mee in de soep. Het resultaat: een grote pan…

    Lees meer