• Smokey gin-tonic

    5 mei 2018Dagmar

    Deze smokey gin-tonic maak je binnen een handomdraai. Je hebt de reguliere gin-tonic ingrediënten nodig: je favoriete gin & tonic en daarnaast wat afgekoelde gerookte zwarte thee. Op de Horecava afgelopen jaar maakte ik kennis met thee mocktails waaronder eentje op basis van lapsang souchong.  Die haalde ik dezelfde dag nog in huis. Dankzij deze zwarte…

    Lees meer
  • Gin-tonic met sinaasappel, kaneel en steranijs

    25 september 2017Dagmar

    Omdat ik zo dol ben op gin-tonics, vertel ik je graag mijn favoriete gin-tonic recept. Allereerst houd ik van kruidige gin-tonics. Toen ik een keer de combinatie sinaasappel, kaneel en steranijs proefde was ik verkocht: dit is tot nu toe mijn favoriet. Ik vind het leuk om gin-tonic als aperitief te drinken. En met de…

    Lees meer