• Het lekkerste broodje worst ooit

    20 augustus 2017Dagmar

    Het lekkerste broodje worst ooit ontstond nogal toevallig. Van mijn broer kreeg ik een paar heerlijke bbq worstjes van een nabijgelegen boerderijwinkel. Mijn man kwam in die periode thuis met het verzoek bij het eerstvolgende supermarktbezoek een fles Re­mia Bla­zing Lu­ke smo­key hot cock­tail saus te kopen. Dat deed ik en op een regenachtige zaterdag…

    Lees meer
  • Lamssteak met garam masala

    28 mei 2017Dagmar

    Met dit recept maak je gegrilde lamssteak met garam masala: een geroosterd specerijenmengsel uit India met bijvoorbeeld koriander, komijn, steranijs, gember en kaneel. Superlekker! Lamsvlees, ik ben er dol op! Ik ben dan ook blij dat dit lekker stukje vlees de laatste jaren een stuk beter verkrijgbaar is in het zuiden. Bij de Plus in de…

    Lees meer
  • Aziatische spareribs

    26 mei 2017Dagmar

    Met dit recept maak je superlekkere Aziatische spareribs! Toen ik laatst Iberico spareribs ontdekte zaten deze binnen een milliseconde in m’n online winkelwagentje. Foodie afwijking. Want ik weet dat  Iberico ontzettend lekker is en de combinatie met spareribs daar gingen mijn handen gewoon van jeuken om daar wat lekkers mee te gaan kokkerellen! Toen ze werden…

    Lees meer
  • Turkse köfte

    15 mei 2017Dagmar

    Turkse köfte oftwel heerlijk gekruid gehakt. Zoals je misschien wel in de gaten hebt houd ik van lekker gekruid eten met uitgesproken smaken. Ik ben dan ook dol op gerechten uit verschillende landen zoals deze Turkse köfte. Kruidige gegrilde gehaktspiesjes van biologisch rundergehakt op smaak gebracht met o.a. komijn, knoflook, gerookt paprikapoeder en zwarte peper.…

    Lees meer
  • Heerlijke gegrilde mais

    20 februari 2017Dagmar

    Maak heerlijke gegrilde mais met dit supereenvoudig maar superlekker recept. Door mais te grillen wordt de mais nog zoeter en krijg je een superlekker grillsmaakje aan de maiskolven. Wat kan groente toch ontzettend lekker zijn! Je hebt alleen maar wat voorgekookte maiskolven en wat olijfolie nodig om dit simpel groentegerechtje te maken. Heerlijk bij bijvoorbeeld…

    Lees meer
1 2 3 4