Mis geen enkel vertruffelijk recept!

Meld je aan en ontvang maandelijks nieuwe recepten in je inbox!

  • Quinoa sushi in een glaasje

    12 februari 2015Dagmar

    Een tijdje geleden alweer bezocht ik in Düsseldorf een steengoed Japans restaurant. Sindsdien ben ik allerlei Japanse gerechtjes aan het uitproberen. Daar kan sushi natuurlijk niet bij achterblijven  icon-smile-o  Ik wilde echter eens een wat andere sushi maken en  besloot om…

    Lees meer
  • Gepocheerd ei Florentine

    9 februari 2015Dagmar

    “Eggs for brunch. Eggs for ler-uh-unch” zoals Julia Child zei. Deze combinatie van gepocheerd ei, gesauteerde spinazie en kaassaus op toast is za-li-hig : ) Zie je op tegen het pocheren van ei? Of lukte dat eerder misschien niet zo goed?…

    Lees meer
  • Eggs Benedict

    5 februari 2015Dagmar

    Sinds het me lukt om eieren mooi (lees goed) te pocheren, ben ik diverse combinaties aan het uitproberen. Eggs benedict is een echte klassieker: gepocheerde eieren met een Hollandaise saus op een licht krokant getoast broodje met ham…jum! Hollandaise saus…

    Lees meer
  • Tiramisu met limoncello

    31 januari 2015Dagmar

    Deze tiramisu met limoncello wilde ik al een hele tijd maken en wat is hij lekker! In de meeste tiramisu recepten vormt een (koffie)likeur de alcoholische basis, in deze versie is dat limoncello. Een lekkere smaakcombinatie van zoet-zure citroen met romige…

    Lees meer
  • Seizoensgroenten Februari

    30 januari 2015Dagmar

    Seizoensgroenten Februari. Handig: een overzicht met alle seizoensgroenten per maand met recepttips, nu elke maand op Vertruffelijk. Door met seizoensgroenten te koken leef je bewuster in het desbetreffende jaargetijde en kun je tijdens het koken genieten van al dat moois en…

    Lees meer
1 94 95 96 97 98 115