Mis geen enkel vertruffelijk recept!

Meld je aan en ontvang maandelijks nieuwe recepten in je inbox!

  • Zo bak je een perfecte biefstuk

    24 november 2014Dagmar

    Zo bak je een perfecte biefstuk. Je leest weleens in een recept dat je de pan waarin je vlees wilt bakken zo heet moet verhitten totdat er walm vanaf slaat. Maar ondertussen is je boter verbrandt. Of je hebt een…

    Lees meer
  • Bietjessoep met appel

    24 november 2014Dagmar

    Deze maand mag ik voor de foodblogswap wat koken van Cynni’s engelstalige foodblog ‘shelikesbento’. Uiteindelijk kies ik voor haar ‘Beet soup with apples’ oftwel bietjessoep met appel. Het gebruik van de bietjes die nu in het seizoen zijn en hun…

    Lees meer
  • Wat een Vertruffelijke week! 2x in de media met Vertruffelijk!

    23 november 2014Dagmar

    Wat een bijzondere week. Deze week verscheen ik/Vertruffelijk in zowel het tijdschrijft Smult als in de rubriek ‘Chez Moi’ van Dagblad de Limburger! Voor Vertruffelijk is met de name het artikel in de zaterdageditie van De Limburger haar eerste grote publicatie.…

    Lees meer
  • Verslag kookwedstrijd Smult

    21 november 2014Dagmar

    Zoals jullie wel hebben meegekregen heb ik afgelopen maand meegedaan aan een rolladewedstrijd voor Smult, het magazine van Smulweb. Als je benieuwd bent hoe zo’n kookwedstrijd eraan toe gaat, lees dan even verder. Actief op Smulweb Sinds 2001 ben ik gebruiker…

    Lees meer
  • Kersttip: Kalkoenrollade met truffels en paddestoelen

    19 november 2014Dagmar

    Met dit recept heb ik meegedaan aan de rolladewedstrijd voor het feestnummer van het magazine Smult. Deze kalkoenrollade is gevuld met kastanjechampignons en truffels en wordt geserveerd met een heerlijke romige paddestoelensaus. Voordat de kalkoenrollade met truffels en paddestoelen in de…

    Lees meer
1 93 94 95 96 97 107