Onlangs mocht ik weer aanwezig zijn bij de jaarlijkse Culiperslunch die door PitchPR en Marcus Polman wordt georganiseerd. Wat mij betreft misschien wel een van de allerleukste events van het jaar! Dus, hop de auto in! Daar leg ik vanuit…
-
Lees meerDeze mini frittata’s met ham en champignons zijn lekker en makkelijk om te maken. Je bakt ze lekker simpel in een cupcakeblik. Leuk en lekker met bijvoorbeeld Pasen, als bijgerechtje, snack of hartig hapje bij een high tea. Deze mini…
-
Lees meerMijn slaap is me heilig, maar er zijn een paar dingen waar je me voor wakker mag maken…bijvoorbeeld voor schuimpjes! Wit, zoet en krokant, smeltend in je mond…maar dan wel zelf gemaakt! Want dat is het allerlekkerste! Als klein meisje…
-
Lees meerOnlangs waren we een weekend weg en met beperkt kookgerei en beperkte ingrediënten maakte ik toen een heerlijk geïmproviseerd lunchgerecht met gebakken paddenstoelen en een zachtgekookt ei. Het is een supereenvoudig maar lekker gerechtje dat ik het weekend erop thuis…
-
Lees meerBij restaurant Frunk at ik eens zalige bloemkoolpuree met oude kaas en een in zijn geheel gegaarde bloemkool met een Oosters tintje. Je raadt het misschien al maar ik bedacht dus een eigen versie en combineerde lam met bloemkool op twee…
