Niets zo heerlijk herfstig als een lekker stoofpotje! Toch? Nou ja, vind ik dan. Aardappelkroketjes erbij..of een lekkere gratin. Glaasje rode wijn. Mmm! Dit stoofpotje op basis van hertenvlees heeft allemaal lekkere smaakmakers zoals de Zwolsche stoofkruiden van Jonnie Boer,…
-
Lees meerLaatst heb ik een lekkere grote pan van de broccoli kokossoep gemaakt. Ik bracht de soep op smaak met verse gember, ui, knoflook en de lekkere spicy black bullet jalapeno peper uit de foodybox van kroonophetwerk. Bij jalapeno moet ik…
-
Lees meerGeïnspireerd door een mezze schotel a la ottolenghi kwam ik op het idee voor deze gevulde paprika’s met lamsgehakt. De puntpaprika’s heb ik lekker gegrild en naast lamsgehakt ook nog gevuld met linzen. Verder heb ik de vulling lekker gekruid…
-
Lees meerMet dit makkelijk recept maak je lekkere zalm teriyaki met ketjap medja, limoensap, knoflook, gember en rode peper. Na zowat alle seizoenen van Masterchef Australia bekeken te hebben wilde ik erg graag eens zelf die lekker uitziende teriyaki saus maken.…
-
Lees meerStel je eens voor. Zoete gekarameliseerde pompoen met zachte frisse geitenkaas. Verder vlezige gebakken paddenstoelen met knoflook, tijm en peterselie. Quinoa. En voor wat crunch en het benadrukken van de notige smaak en zoete smaak van de pompoen wat geroosterde…
Laatste berichten
-
Pancakes met banaan en miso karamelsaus
27 oktober 2019
-
Frittata met pompoen en paddenstoelen
27 oktober 2019
-
Langzaam gegaarde varkenswangetjes met marsala en stroop
21 oktober 2019
-
Zoete aardappelpuree met gekarameliseerde knoflook
21 oktober 2019
-
Chipolata worstjes met gegrilde groente en naanbrood
15 oktober 2019