Aardpeer, dat vind ik zo’n ontzettend lekkere groente! Die bijzondere anijsachtige smaak, helemaal geweldig. Nadat ik lekkere puree maakte van knolselderij, zoete aardappel en pastinaak (alle drie staan ook op vertruffelijk) experimenteerde ik ook met een aardpeerpuree. En lekker dat deze…
-
Lees meerPannenkoeken! Daar is het nu echt het seizoen voor! Hoewel, met een lekkere pannenkoek maak je mij het hele jaar door blij. Jou ook? Deze pannenkoek met biet en geitenkaas is net weer even wat anders. Op de website van…
-
Lees meerDeze orzo bolognese is een variatie op klassieke spaghetti Bolognese! Een klassieker die hier regelmatig op tafel staat. Orzo is een soort combinatie van rijst en pasta, maar met de bite van pasta. En dat is lekker! Zeker in combinatie…
-
Lees meerDeze pancakes met banaan en miso karamelsaus zijn een waanzinnig lekker verwenonbijtje! Met het onderstaande recept maak je lekkere fluffy volkoren pancakes. Ik had ze met banaan en blauwe bessen willen combineren, maar die laatste werden helaas niet meebezorgd bij…
-
Lees meerDeze frittata met pompoen en paddenstoelen is een soort kruising van een omelet, pizza en pannekoek. Of je zou hem kunnen omschrijven als een bodemloze quiche. Maar lekker is hij zeker! Ik had nog wat restjes van het een en…
